2 personer
2 ägg
2 dl mjöl
4 dl mjölk
1-2 krm salt
Smör till stekning
Tillagning
Vispa ihop ägg, mjölk och salt. Tillsätt sedan mjölet och rör om kraftigt, för bästa resultat rekommenderas en elvisp för att slippa klumpar. Värm en stekpanna och klicka i lite smör och häll i ca 1-1,5 dl smet (beroende på pannans storlek) och grädde. För att göra varje pannkaka frasig lägg i en klick smör när du gräddar nästa pannkaka. .
Servera med jordgubbssylt och lätt vispad grädde.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar