Etiketter

torsdag 29 januari 2015

Kycklinggratäng med vitlök och creme fraiche

Ingredienser

6.0 st kycklinfiléer
2.0 paket bacon
4.0 dl cream fraiché
3.0 dl matlagningsgrädde
1.0 dl ost riven smakrik
2.0 msk sweet chili sauce
2.0 st vitlöksklyftor finhackad
3.0 msk kycklingfond
1.0 tsk salt o svartpeppar eller efter behag..

Gör så här


1. 1. Skär filén längsgående i bitar. 2. Skär baconet i bitar. 3. Stek upp detta, salta och peppra. 

2. 4. Blanda Creme fraiche, grädde, sweet chili sås, pressade vitlöksklyftor och kycklingfond. 5. Lägg kyckling och bacon i en ugnsfast form, häll blandningen över. 6. Täck hela ytan med den rivna osten. 7. Grädda c:a 25 min i 200 gr. 

Receptet är skapat av: Lennart Bergqvist

För mer inspiration och tips på liknande recept, visa detta recept på Kokaihop.http://www.kokaihop.se/recept/kycklinggratang-med-vitlok-och-creme-fraiche.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar