Etiketter

fredag 27 juli 2012

Jessicas skitgoda tårta



Bottnar

4 äggvitor
2 dl socker
Vispas till en maräng och så vänder man i
100 gr mald mandel

Bred ut till en kaka på bakplåtspapper.

Ugn 200 grader i ca 10 minuter.












Fyllning

1 dl vatten
1 dl socker

Detta kokas i 4 minuter

3 äggulor som är uppvispade  - vispas ner i sockerlagen och låt sjuda en stund.

150 gr rumstempererat smör klickas ner under omrörning.

50 gr mörk choklad ska också klickas i och smälta under omrörning

Sen delas botten i två delar och så brer man fyllning i mellan.

Och så kan man ha grädde uppe på ihop med jordgubbar - om man vill

Och så kan man göra flera bottnar så det blir fler lager - har gjort både på 2 och 4 bottnar. Med och utan jordgubbar.










Inga kommentarer:

Skicka en kommentar