Ett enkelt recept med pasta : korv och bacon .Använd dessa ingredienser: en halv liten lök, ett duggregn av olja, 200 gram pasta, envälsmakande salsiccina , 50 g färsk bacon, en sked vispgrädde från köket , två matskedar tomat, persilja, peppar och vitt salt.
Sätt pastan att laga mat i kokande saltat vatten och fortsätt sedan att göra såsen tunna halv skär lök. Bara tar färg tillsätt korven skivor, låt det bruna lite och sedan placera bacon också.Jag lämnar oftast allt för att koka tills fläsket är skarp men uppenbarligen inte följer din matlagning smaker.
Degen nu är redo att tömmas al dente, häll i stekpannan och lägg grädde och tomat. Blås upp ett par minuter degen och strö över persilja och sista touch av vitpeppar. Bon appetit!
Dottern åt en enligt henne jättegod pastarätt i London - kan vara denna som jag hittade när jag googlade runt.
http://www.gustoblog.it/post/5688/ricetta-facile-primo-pasta-con-pancetta-pomodoro-e-salsiccia
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar