600 gr fisk - tex torskfilé
1 tsk salt
2,5 dl kelda mellangrädde
0,5 dl tacosås, medium eller hot
2 dl riven texmexost
15-20 Tortillachips
Sätt ugn på 225 grader, Är fisken om fryst så ska den tinas.
Salta och vik ihop filéerna om dom är tunna. Lägg dem i en smort ugnsform. Blanda grädde, tacosås och ost. Häll över fisken. Krossa chipsen och strö över.
Stek fisken i mitten av ugn i ca 25 minuter. Servera med kokt potatis eller ris.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar