Nötformar

30 st

Deg
4 1/2 dl vetemjöl
3/4 dl Strösocker
200 g smör
1 ägg

Fyllning
100 g mjuk nougat

Kola
200 g blandade nötter
150 g smör
1 dl vispgrädde
1 dl Ljust Muscovadoråsocker
1 dl Ljus Sirap

Blanda samman vetemjöl, strösocker, margarin och ägg, ingredienserna till degen,
gärna i matberedare. Låt vila i kylskåp i 30 minuter.

Sätt ugnen På 175°. Tryck ut degen i små aluminiumformar som ställs på en plåt.

Grädda nötformarna mitt i ugnen i ca 10 minuter. Skär nougaten i lika många
bitar som du har formar. Lägg en bit i varje form direkt när du tagit ut plåten ur ugnen.

Lägg nötterna på en plåt och ställ in i ugnen så att de rostas. Gnugga bort så mycket
som möjligt av skalen.

Blanda samman matfett, grädde, socker och sirap i en kastrull och sjud tills det börjar
tjockna, ca 10 minuter. Tillsätt nötterna. Fördela blandningen i formarna.

Låt de formarna kallna innan de läggs i burkar med tättslutande lock - Om man nu inte äter upp dom på en gång