Detta ska jag göra nästa gång jag ska grilla! Kommer från Allas veckotidning.
4 port
4 karréskivor, ca 500 gram
1 tsk salt
Marinad
3 msk olja
2 tsk curry
1-2 tsk chiliflakes
2 tsk flytande honung
2 tsk soja
Glaze
1 dl hot sweet chili-sås
Blanda olja, curry, chiliflakes, honung och soja.
Skär karréskivorna i långa bitar och lägg ner dem i marinaden. Marinera minst 1 timme.
Trä upp köttet på grillspett och grilla ca 5 minuter, snurra spetten under tiden. Salta och pensla på chilisås.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar