Etiketter

söndag 22 september 2013

Knäckig äppelpaj

6 äpplen (à 130 g)
150 gram smör
3 dl havregryn
2 dl socker
1/2 dl ljus sirap
1,5 dl vetemjöl
1/2 tsk bakpulver
2 msk mjölk

Ugm 175 grader, 30 min

Smält smöret i en kastrull och dra från värmen, blanda i alla övriga ingredienser utom äpplena.

Skala och kärna ur och skiva äpplena tunt. Lägg i en smort ugnssäker form, fördela smeten över.

Grädda i 30 minuter tills pajjen är gyllenbrun och knäckig.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar