Etiketter

onsdag 4 december 2013

Ost och skinksoppa

Ännu ett recept från Fb

Du behöver :
4 dl makaroner
6-8 dl mjölk
4-5 dl grädde
4 dl riven ost
150 g rökt tärnad skinka
1 gul lök
1 grönsaks buljongtärning
Oregano & basilika , salt & peppar.

Gör så här :
1. Koka pastan i mjölken och med buljongen tills den är mjuk.
2. Hacka löken & fräs den tillsammans med skinkan tills det är mjukt .
3. Häll i skinkfräset i kastrullen med makaronerna när pastan är klar! Kan behövas några extra droppar mjölk ibland! 
4. Häll i grädden & kryddorna och låt den koka upp så den blir riktigt varm.
5. Ta bort grytan från plattan och häll i osten och låt den smälta ner! Osten får absolut inte kokas! Då blir det bara en enda stor klump ! 

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar