7,5 dl vetemjöl
0,5 tsk salt
1,5 tsk bakpulver
0,5 dl råsocker
125 g kallt smör
1 ägg
2 dl 3% mjölk.
Ägg till pensling
Sätt ugn på 250 grader
Blanda mjöl, salt, bakpulver och råsocker i en bunkde
Tärna smör och nyp ihop med de torra ingredienserna
Vispa samman ägg och mjölk
Blanda vätskan med de torra ingredienserna till en deg
Platta ut degen, ca 3 cm tjock på
mjölat bakbord och skär i 3-kantiga bitar
Lägg på plåt med bakplåtspapper,
pensla med ägg
Grädda 10-15 minuter tills dom fått
fin färg
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar