2 pers
2 möra utskurna biffar
1 msk rosépeppar
salt
1 msk konjak
1 dl vispgrädde.
Krossa rosépepparkorna grovt och strö över biffarna. Salta och bryn dem i het panna. När de är nästan klara häll i konjak och bränn av. Häll sedan i grädden som får puttra någon minut och tjockna. Servera genast. Gott med hasselbackspotatis till och en sallad.
Recept från min anteckningsbok
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar