Slafs

Stekpannebröd av hönökaketyp och jättegott - har ätit ofta men har aldrig bakat själv. Måste ändra på detta.

1.1 liter vetemjöl

1.1 liter rågsikt

1 msk hjorhornssalt

100 gr smör el margarin

1/2 pkt jäst

1 dl strösocker

1 dl sirap

Anis och fänkål

1 liter mjölk

 

Röres ihop till en deg och ska jäsa 1 timme minst

 

Gör små kakor och grädda i torr stekpanna på värme 3 el 4 ett par minuter.

 

Recept från min röda anteckningsbok