4 pers
ca 40 räkor - 10 per glas
1 skiva tjockskuren (1 cm) ementalerost
cocktailtomater
grovmalen sv peppar
1 ask cantandou vitlök
några msk youghurt (kan ersättas med creme fraiche el grädde)
1 tsk worcestersås
några stänk sellerisalt.
Garnering: Röd rom, bladselleri, dill.
Varva räkor i 4 glas med kuber av osten och tomat i bitar. Krydda och skeda över såsen. Kyl väl och garnera med rom, selleri alt dill vid servering
Recept från min anteckningsbok
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar