Dilltorsk

400 gr torsk - skärs i 2 cm skivor

Smält 2 msk smör och rör ner 2 msk vetemjöl. Späd med 4-6 dl mjölk och pressa i citron efter smak. Låt koka till en ganska tjock sås. Salta och peppra.

Lägg i önskad mängd dill i såsen och häll den över torsken.

Lägg riven ost och ströbröd ovanpå och grädda i 225 grader i 45 minuter.

Recept från min anteckningsbok