Ett gott knäckigt täcke som passar till rabarber, äpple, blåbär - ja va man nu vill ha i sin paj.
Och jag hittade detta hos Mickis
Blanda i en tjockbottnad kastrull eller gryta:
3dl havregryn
2dl socker
1½dl vetemjöl
100gr smör
½dl ljus sirap
Värm under omrörning men låt det inte koka, bara smälta samman.
Häll smeten över det du har i pajformen.
Gräddas mitt i ugn 225* 15-20 minuter
Serveras med vaniljsås.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar