Komplettera med grönsaker efter smak, t ex champinjoner, paprika, morötter etc.
1 kyckling/fläskfilé
2-3 gula lökar
1-4 vitlöksklyftor
1-2 pkt saffran
1 kanelstång
1 tsk spiskummin
1-2 tsk paprikapulver
2 piri piri el cayennepeppar
5 dl kycklingbuljong
1 påse katrinplommon
Salt
Peppar
1-2 dl skållad mandel
Fräs kyckling/fläskfilé plus lök, vitlök +kryddor.Häll på buljong+katrinplommon och låt puttra i ca 30 min. Smaka av med salt och peppar
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar