Tandoorilax

Hämtat från matsnacket på aff

Jag skar laxfilé i kuber och lade i turkyoghurt med tandoorikrydda. Lät den marinera över natten och körde dom sedan i en form i ugnen - 200 grader i 15-20 minuter.
Och så serverade jag med quinoasallad till, men ris hade nog också funkat.
Låter så gott och enkelt så det ska provas!